开云(中国)Kaiyun·官方网站，开云(中国)Kaiyun：口碑网陷“弃投”风波三大餐饮企业态度暧昧

发布时间：2024-10-07  人浏览

本文摘要：有分析人士认为，多数著名餐饮企业应当会在看清楚口碑网前景之前，顾虑自由选择站队餐饮作为紧贴本地生活的极好入口，惹来了互联网巨头争相布局。

有分析人士认为，多数著名餐饮企业应当会在看清楚口碑网前景之前，顾虑自由选择站队餐饮作为紧贴本地生活的极好入口，惹来了互联网巨头争相布局。随着美团大众拆分，以及腾讯注册资本新美大(即指拆分后的美团和大众评论)的消息，阿里巴巴新的落成了口碑这一平台。

并且找来餐饮行业三大巨头海底捞、西贝莜面村和外婆家背书：高调开会发布会声称上述三家餐饮企业将不会大股东口碑网。怎料，将近一个月的时间，西贝莜面村CEO贾国龙却对媒体声称，想要退出投资口碑网，外婆家创始人、外婆家餐饮连锁机构董事长吴国追也私下坦言不不愿投资，就只剩联合人海底捞CEO张勇还并未具体表态。

尽管如此，口碑网涉及负责人在拒绝接受《证券日报》记者专访时却并不否认上述众说纷纭，称之为上述三家餐饮企业明确大股东事宜还在商讨过程中，不不存在弃转之说道。为此，《证券日报》记者分别联系上贾国龙、吴国平及张勇，期望他们能早已做到一个具体的对此，但截至新闻报道时，记者仍并未接到涉及回应。平台与商家分歧隐现11月17日，在口碑餐饮生态峰会上，口碑网宣告中国三家餐饮连锁品牌海底捞、外婆家、西贝莜面村，将牵头投资大股东口碑网络。

按照口碑网众说纷纭目前，各方早已达成协议了深度的战略合作，并就大股东事宜达成协议具体意向。在口碑网餐饮生态峰会现场，海底捞公司董事长张勇回应，未来的餐饮行业，前端更加个性化，但后末端认同不会更加标准化、统一化。在后端管理上，海底捞期望把多年累积一起的经验体系化，与同行分享这些能力，协助他们在经营管理上少走弯路。

西贝餐饮集团董事长贾国龙则回应，西贝仍然以用户体验为餐厅核心。与口碑平台的战略合作，可以融合互联网的能力，为用户获取更为全面、优质的用餐体验。外婆家创始人、外婆家餐饮连锁机构董事长吴国追也称之为，餐饮行业与互联网的融合是必然趋势，互联网的事情应当由互联网来解决问题，餐饮商家的责任在于作好每一道菜，这样分工协作的局面应当有一个生态去解决问题。口碑可以老大我们引发出这个生态圈，让餐饮人重返专心美食的匠心。

然而将近一个月，看起来幸福的画风急剧失和，有媒体报道称之为，西贝莜面村CEO贾国龙在拒绝接受专访时具体回应将退出投资口碑网。而据《证券日报》记者理解，目前，除海底捞CEO张勇未具体表态退出投资外，西贝莜面村CEO贾国龙和外婆家创始人吴国平均值表态称之为会投资口碑网。一场口是心非的闹剧?为何开会发布会向全国人民宣告的投资意向不会行径失和?众所周知，一家以餐饮为入口的本地生活服务平台要想要获得公众信任，最差有一家较为著名的餐饮企业为其做到背书，比如百度店内引进了味千拉面投资大股东(味千拉面以6000万美元持有人百度店内高于10%的股份)。据《证券日报》记者从业内知情人士处得知，口碑网之所以能请求到海底捞、西贝莜面村和外婆家三家连锁餐饮巨头站台，是源自蔡崇信特地牵线搭桥。

公开发表资料表明，蔡崇信此前仍然兼任阿里巴巴集团首席财务官，2013年至今兼任阿里巴巴集团董事局继续执行副主席，负责管理集团战略投资。而阿里巴巴旗下口碑网(阿里巴巴集团股权50%)缓必须提高自己的知名度，必须寻找餐饮界大佬为其做到背书，为此，蔡崇信首先寻找海底捞CEO张勇，再行由张勇出面邀西贝莜面村CEO贾国龙和外婆家CEO吴国平。11月17日，口碑网开会发布会现场，三家餐饮企业在大股东口碑网的明确事宜方面只不过未确认，大家只不过是达成协议了口头意向。

有知情人士回应。在发布会现场一再强调上述三家餐饮企业大股东之事的是口碑网，口碑网CEO范驰回应，上述三家著名餐饮品牌的大股东，代表了餐饮行业对口碑平台的接纳。

如今复盘再行看，上述餐饮大佬在现场的讲话未提到大股东明确事宜和金额等。据上述知情人士透漏，就在发布会现场当天，上述餐饮大佬私下曾坦言并想投资口碑网。三家餐饮企业大哥和口碑方面只是口头达成协议了意向，口碑网就缓着向大家宣告这一消息，这事情口碑网做到得有点不地道。更加有业内人士回应，此次口碑网在上线时对外发布餐饮大佬重新加入，更好的是一种噱头，利用有影响力的餐饮企业来展出自己在线下的优势。

线下入口之争公开发表资料表明，今年6月底，阿里巴巴集团与蚂蚁金融服务集团牵头宣告，双方合资正式成立一家本地生活服务平台公司口碑。阿里巴巴与金融子公司蚂蚁金服初期将各自投资30亿元，一共60亿元，并各占到这家合资公司的50%的股权。

据介绍，新的口碑平台将子集阿里巴巴与蚂蚁金服两方的优势资源，阿里巴巴旗下的餐饮服务平台快活点点，与蚂蚁金服的线下业务资源及团队，将沦为这一平台的核心力量。有业内人士回应，口碑网之所以意图获得大家的接纳，主要原因在于抢走线下入口。众所周知，本地生活服务是最更容易切合用户和减少用户黏性的项目。而阿里仍然无意打造出属于自己的闭环领域，如何把用户更有进去并牢牢地掌控就出了亟待解决的问题。

再行再加，随着美团和大众评论拆分，腾讯无意注册资本新美大，阿里只在美团享有一小部分股权(10%至15%)，拆分之后股份将更进一步溶解。有消息称之为,阿里巴巴退出新美大股份的同时，期望集中力量研发自己的送餐平台口碑网，填补阿里缺少的可以将用户牢牢地更有的本地生活圈子，更进一步攻占线下入口，已完成整个O2O生态链条。三大餐饮企业弃投缘由而上述餐饮企业为何不会有退出投资的点子呢，这得从口碑的历史想起。

驳回口碑，被迫托口碑网，2004年6月份口碑网月上线，当时统合了易赁网的资源，主打房产信息。惜的是，口碑网在接下来的几年当中大大调整业务方向，2006年10月份，阿里巴巴投资口碑网，口碑开始向大而全的方向迈向，全线转入生活消费领域，获取普遍的生活信息;2008年7月份，口碑网被划归雅虎中国，仍没爆发式快速增长;2009年口碑网划归淘宝网之后借出淘宝的流量，仍然没大的起色;以后2011年口碑网再次大调整，业务开始分崩离析。

如今，阿里巴巴再次花上重金打造出口碑网，业内对其业务模式胜算几何依然抱着有一丝顾虑。口碑网涉及负责人在拒绝接受《证券日报》记者专访时回应，口碑网目前的业务模式分到家服务和到店服务，到家服务主要指店内业务，而到店服务则是指消费者去线下消费。口碑网指出淘宝是恶性竞争，不会太低商户的盈利空间，是不身体健康和不可持续的模式，因此口碑网到店商户投出的优惠都是商户强迫的原则。

上述负责人还回应，此外，口碑平台还公布了首个餐饮行业解决方案：主打缴纳即会员、精准营销和大数据营销。而对于记者明确提出如果口碑网是商家强迫的优惠，相比而言消费者当然不会自由选择优惠更加较低的新的美大，上述负责人对此称之为，坚信这只是时间问题。回应，有业内人士回应，此前口碑网业务历经变化，如今有可能并不被餐饮大佬们寄予厚望，这或沦为上述餐饮企业弃转的主要原因。此外，值得注意的是，新的美大与上述餐饮企业关系也不俗，西贝莜面村CEO贾国龙甚至必要拿大众评论网的好评率来取决于西贝莜面村否可以减缓开店的速度。

因此，如果海底捞、外婆家和西贝莜面村自由选择了大股东口碑网，这相等于车站在了新的美大的矛盾方，前述业内人士回应，上述餐饮企业并会在还没看清楚口碑网未来的发展趋势之前顾虑自由选择站队，并与发展势头较好的新的美深感敌，这也沦为上述餐饮企业弃转的原因之一。

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